Descripción
SOTOL REPOSADO
Volumen: 70 cl. | Grado alcohólico: 38% | Tipo: Mezcal | País: México.
El sotol se elabora a partir de una agavácea silvestre que nace en el Desierto Chihuahuense del norte de México, llamada sereque o sotol, y tarda 15 años en madurar.
Solo puede embotellarse exclusivamente en alguno de los estados protegidos, para asegurar su calidad.
Envejecido entre 6 y 12 meses en barricas nuevas de roble francés.
Vista: Color amarillo pálido. En nariz: Aromas florales , especias ,vainilla, agave y roble. En boca: Frutos secos, pimienta dulce,eneldo , vainilla y roble. Suave y fino final.
En la majestuosa Hacienda Tabalaopa, construida en 1881, en la ciudad de Delicias en el estado de Chihuahua, empezaron a destilar distintos licores de forma artesanal, siendo reconocida en todo Mexico por su gran calidad. En el año 1978 Vinomex , la actual elaboradora, se establece en esta hacienda, para seguir creando los tradicionales Sotol, así como una nueva generación de licores mexicanos.
En 1992, Vinomex inicia un proyecto de inversión que culmina en lo que hoy es su principal producto: Sotol Hacienda de Chihuahua. Espirituosa mexicana con DO de calidad Superpremium y Ultrapremium. De esta forma se convierte en la primera empresa que lleva a los mercados internacionales uno de los mejores secretos guardados en México que es la espirituosa del norte de México, el sotol
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