Grado alcohólico: 40% | Tipo: London Dry | País: Reino Unido | Variedad: Neutra.

Bombay Dry Gin se diferencia de otras ginebras por su proceso de destilación, que de forma única se basa en la infusión de vapor. ¿Sabes qué significa? Primero se hierven los ocho botánicos, para ser colocados de forma individual y manual en una canasta de cobre agujereada. Esta técnica consigue que el vapor incida con delicadeza y los sabores se entrelazan creando una ginebra perfecta.

Ocho son los botánicos que dan forma a esta ginebra, casualidad o no, nadie puede negar que su composición esté tan estudiada  como los números. Bayas de enebro, raíz de angélica, almendras, regaliz, cassis, semillas de cilantro, piel de limón y raíz de iris. Ingredientes que viajan desde Italia, China  o Marruecos para dar valor a una bebida que no entiende de siglos.