RumChata se elabora  a partir de la receta de licor de crema, la cual utiliza cinco destilaciones de ron del Caribe y la crema de fresca de verdadero lácteo, con un toque de canela natural, vainilla, azúcar y otros sabores secretos.
Su sabor se basa en la horchata, una bebida popular del verano en España y América Latina que está hecho de arroz, azúcar, vainilla y otras especias.